Tarte tomates cerises et champignons
| Portions | Temps de Préparation |
| 6personnes | 30minutes |
| Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
| 30minutes | 0minute |
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée sans gluten 250 ml de lait d'avoine sans sucre ajouté 4 oeufs bio battus 200 g de champignons de Paris 200 g de tomates cerises 1 à 2 càs de tapenade noire Ail des ours en poudre Basilic (facultatif)
personnes
Instructions
- Préchauffer le four à 200°/210°.
- Nettoyer, découper et faire cuire les champignons à la poêle.
- Etaler la pâte dans un plat à tarte et piquer la surface à l'aide d'une fourchette.
- Enfourner le fond de tarte.
- Dans un récipient, mélanger le lait d'avoine et les oeufs battus.
- Quand le fond de tarte commence à être doré, le sortir du four et étaler la tapenade.
- Verser sur le fond de tarte le mélange de lait d'avoine et oeufs.
- Ajouter les champignons et les tomates cerises.
- Saupoudrer généreusement d'ail des ours et enfourner.
Notes
Cette tarte peut être proposée en entrée (dans ce cas, il y en aura largement suffisamment pour 8 personnes) ou en plat principal avec une salade.
Elle peut aussi être coupée en plus petites portions et être servie en anti pasti avec de la mozzarella.
Pensez à décorer cette tarte avec quelques feuilles fraîches de basilic.
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Instructions
Notes
Cette tarte peut être proposée en entrée (dans ce cas, il y en aura largement suffisamment pour 8 personnes) ou en plat principal avec une salade. Elle peut aussi être coupée en plus petites portions et être servie en anti pasti avec de la mozzarella. Pensez à décorer cette tarte avec quelques feuilles fraîches de basilic. |
