Pims à la mangue sans sucre
| Portions | Temps de Préparation |
| 6pims | 40minutes |
| Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
| 7minutes | 30minutes minimum |
Ingrédients
100 g de flocons d'avoine 70 g d'amandes complètes 3 càs d'huile de coco 1 bonne pincée de sel
1 pot de confiture de mangue sans sucre ajouté (environ 300 g) 1 càc rase d'agar agar 150 ml d'eau
50 g de chocolat noir
pims
Instructions
Gelée de mangue
- Dans une casserole verser la confiture de mangue, l'eau et l'agar agar progressivement en mélangeant pour le dissoudre dans la préparation.
- Porter à ébullition 5 minutes sans cesser de remuer.
- Verser dans un plat et réserver au frais.
Biscuit
- Mixer les flocons d'avoine d'avoine, les amandes, l'huile de coco et le sel.
- Faire des petites boules et aplatissez-les pour former des biscuits.
- Déposer les biscuits sur une plaque et réserver au frais 30 minutes.
Chocolat
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Quand la gelée a la consistance qui vous convient et que les biscuits ont durci sortez-les du réfrigérateur.
- Recouvrir les biscuits avec la gelée et recouvrir partiellement ou totalement avec le chocolat fondu.
Notes
La gelée peut être réalisée avec des fruits frais. Vous pouvez remplacer la mangue par de l'orange, de la framboise, de la cerise...
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Instructions
Gelée de mangue
Biscuit
Chocolat
Notes
La gelée peut être réalisée avec des fruits frais. Vous pouvez remplacer la mangue par de l'orange, de la framboise, de la cerise... |
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