Cookies sans sucre graines de chia

Portions	Temps de Préparation
6personnes	15/20minutes

Temps de Cuisson	Temps d'Attente
15minutes	0minutes

Ingrédients

130 grammes de farine d'avoine (sans gluten pour les intolérants)

40 grammes de poudre d'amande

80 grammes de poudre de coco

15 grammes de farine de lin

110 grammes de beurre

70 grammes de cranberries

3 càs de graines de chia

2 oeufs

personnes

Instructions

Faire fondre le beurre à feu doux.
Dans un grand récipient battre les oeufs en omelettes, ajouter le beurre fondu et les graines de chia.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Préchauffer le four à 180 ou 190°.
Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
Former des petites boules de pâtes et les aplatir puis les disposer sur la feuille de cuisson.
Enfourner à 180/190° pendant 15 minutes.

Instructions

Faire fondre le beurre à feu doux.
Dans un grand récipient battre les oeufs en omelettes, ajouter le beurre fondu et les graines de chia.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Préchauffer le four à 180 ou 190°.
Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
Former des petites boules de pâtes et les aplatir puis les disposer sur la feuille de cuisson.
Enfourner à 180/190° pendant 15 minutes.