caroube

Beaucoup de douceur et de réconfort…

Portions	Temps de Préparation
5/6personnes	20minutes

Temps de Cuisson	Temps d'Attente
10minutes	0minutes

Ingrédients

1 litre d'eau

75 grammes de purée d’amande blanche

35 grammes de purée de noisette

30 grammes de farine de coco.

20 grammes de farine de riz complet

3 càs de poudre de Caroube basique

2 càc rases de Nopal

2 càc de poudre de Caroube du Pérou

10 gouttes d'extrait de vanille

1 càs de psyllium.

personnes

Instructions

Faire bouillir l'eau.
Dans un récipient déposer tous les ingrédients sauf le psyllium.
Verser l'eau et mixer le tout.
Chauffer à feu doux pendant 10 petites minutes et ajouter le psyllium à mi cuisson.
Disposer dans des petits bols.
Saupoudrer de poudre de caroube, de fève tonka râpée, de poudre d'amande ou d'amandes.

Notes

Cette crème peut se manger chaude ou froide.

Instructions

Faire bouillir l'eau.
Dans un récipient déposer tous les ingrédients sauf le psyllium.
Verser l'eau et mixer le tout.
Chauffer à feu doux pendant 10 petites minutes et ajouter le psyllium à mi cuisson.
Disposer dans des petits bols.
Saupoudrer de poudre de caroube, de fève tonka râpée, de poudre d'amande ou d'amandes.

Notes

Cette crème peut se manger chaude ou froide.