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Crème amande/noisette/caroube

Beaucoup de douceur et de réconfort…

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Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Temps d'Attente 0 minutes
Portions Temps de Préparation
5/6personnes 20minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
10minutes 0minutes
Crème amande/noisette/caroube
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Ingrédients
  • 1 litre d'eau
  • 75 grammes de purée d’amande blanche
  • 35 grammes de purée de noisette
  • 30 grammes de farine de coco.
  • 20 grammes de farine de riz complet
  • 3 càs de poudre de Caroube basique
  • 2 càc rases de Nopal
  • 2 càc de poudre de Caroube du Pérou
  • 10 gouttes d'extrait de vanille
  • 1 càs de psyllium.
personnes
Instructions
  1. Faire bouillir l'eau.
  2. Dans un récipient déposer tous les ingrédients sauf le psyllium.
  3. Verser l'eau et mixer le tout.
  4. Chauffer à feu doux pendant 10 petites minutes et ajouter le psyllium à mi cuisson.
  5. Disposer dans des petits bols.
  6. Saupoudrer de poudre de caroube, de fève tonka râpée, de poudre d'amande ou d'amandes.
Notes

Cette crème peut se manger chaude ou froide.

Instructions
  1. Faire bouillir l'eau.
  2. Dans un récipient déposer tous les ingrédients sauf le psyllium.
  3. Verser l'eau et mixer le tout.
  4. Chauffer à feu doux pendant 10 petites minutes et ajouter le psyllium à mi cuisson.
  5. Disposer dans des petits bols.
  6. Saupoudrer de poudre de caroube, de fève tonka râpée, de poudre d'amande ou d'amandes.
Notes

Cette crème peut se manger chaude ou froide.

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