Crème amande/noisette/caroube
Beaucoup de douceur et de réconfort…
Portions | Temps de Préparation |
5/6personnes | 20minutes |
Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
10minutes | 0minutes |
Ingrédients
1 litre d'eau 75 grammes de purée d’amande blanche 35 grammes de purée de noisette 30 grammes de farine de coco. 20 grammes de farine de riz complet 3 càs de poudre de Caroube basique 2 càc rases de Nopal 2 càc de poudre de Caroube du Pérou 10 gouttes d'extrait de vanille 1 càs de psyllium.
personnes
Instructions
- Faire bouillir l'eau.
- Dans un récipient déposer tous les ingrédients sauf le psyllium.
- Verser l'eau et mixer le tout.
- Chauffer à feu doux pendant 10 petites minutes et ajouter le psyllium à mi cuisson.
- Disposer dans des petits bols.
- Saupoudrer de poudre de caroube, de fève tonka râpée, de poudre d'amande ou d'amandes.
Notes
Cette crème peut se manger chaude ou froide.