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pancakes à la farine de lin

Pour les intestins paresseux…

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Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Temps d'Attente 0 minute
Portions Temps de Préparation
6personnes 10minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
15minutes 0minute
Pancakes à la farine de lin
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Ingrédients
  • 200 grammes de farine de riz complet
  • 30 grammes de farine de lin
  • 2 oeufs
  • 35 grammes de purée d'amande
  • 1 pincée de sel
  • 1/3 de càc de bicarbonate de soude
  • huile de coco pour la cuisson
  • 500 ml d'eau
personnes
Instructions
  1. Dans le bol du mixeur verser tous les ingrédients et mixer.
  2. Faire chauffer une poêle avec une cc d'huile de coco et verser 3 ou 4 petites louches pour former des pancakes.
  3. Retourner quand les bords deviennent dorés.
  4. Servir avec de l'huile de coco, du miel, de la confiture, du chocolat fondu.... ou tout simplement quelques fruits frais.
Instructions
  1. Dans le bol du mixeur verser tous les ingrédients et mixer.
  2. Faire chauffer une poêle avec une cc d'huile de coco et verser 3 ou 4 petites louches pour former des pancakes.
  3. Retourner quand les bords deviennent dorés.
  4. Servir avec de l'huile de coco, du miel, de la confiture, du chocolat fondu.... ou tout simplement quelques fruits frais.
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