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Smoothie noix de cajou amande caroube

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Smoothie noix de cajou amande caroube
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Ingrédients
  • 40 g de noix de cajou crues
  • 250 ml de lait d'amande
  • 1 càc de caroube du Pérou en poudre
  • 1 petite càc de cacao cru en poudre
  • 2 petites càc de protéine de riz
personne
Instructions
  1. Mettre de côté un petit peu de caroube et de cacao pour le topping.
  2. Verser tous les ingrédients dans le bol du blender et mixer.
  3. Verser dans un verre ou un mug.
  4. Saupoudrer de caroube et de cacao et c'est prêt!
Notes

Vous pouvez aussi ajouter de la vanille, de la cannelle, de la fève Tonka ou de la cardamome en poudre.

L'idéal serait de faire tremper les noix de cajou 2 ou 3 heures avant de les mixer. Cela permettrait, entre autres, de stimuler la production d'enzymes bénéfiques pour notre organisme, de faciliter l'absorption de leur nutriments (protéines, lipides notamment) et de les rendre plus digestes.

Instructions
  1. Mettre de côté un petit peu de caroube et de cacao pour le topping.
  2. Verser tous les ingrédients dans le bol du blender et mixer.
  3. Verser dans un verre ou un mug.
  4. Saupoudrer de caroube et de cacao et c'est prêt!
Notes

Vous pouvez aussi ajouter de la vanille, de la cannelle, de la fève Tonka ou de la cardamome en poudre.

L'idéal serait de faire tremper les noix de cajou 2 ou 3 heures avant de les mixer. Cela permettrait, entre autres, de stimuler la production d'enzymes bénéfiques pour notre organisme, de faciliter l'absorption de leur nutriments (protéines, lipides notamment) et de les rendre plus digestes.

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Tartines croquantes/noisette/caroube

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Portions Temps de Préparation
1personne 5minutes
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Tartines croquantes/noisette/caroube
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Ingrédients
  • 4 tartines croquantes de sarrasin
  • 2 càs de purée de noisette
  • 1 càc de caroube du Pérou en poudre
  • Quelques pignons de pin
personne
Instructions
  1. Etaler la purée de noisette sur les tartines, saupoudrer la poudre de caroube et ajouter les pignons de pin.
Notes

Les tartines croquantes de sarrasin peuvent être remplacées par des tartines croquantes à l'avoine ou au quinoa.

Vous pouvez ajouter des éclats de fèves de cacao cru et des fruits séchés (abricot, figue...)

Instructions
  1. Etaler la purée de noisette sur les tartines, saupoudrer la poudre de caroube et ajouter les pignons de pin.
Notes

Les tartines croquantes de sarrasin peuvent être remplacées par des tartines croquantes à l'avoine ou au quinoa.

Vous pouvez ajouter des éclats de fèves de cacao cru et des fruits séchés (abricot, figue...)