Chips de kale
| Portions | Temps de Préparation |
| 4personnes | 10minutes |
| Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
| 15minutes | 0minute |
Ingrédients
4 à 5 branches de kale 4 à 5 càs d'huile d’olive 1 càc de fleur de sel
personnes
Instructions
- Laver le kale et l'essorer.
- Retirer les tiges et la nervure centrale (la partie plus épaisse au centre).
- Couper des morceaux pour faire des chips.
- Dans un saladier mélanger soigneusement le kale, l'huile et le Tamari si on a choisi cette option.
- Etaler le kale sur du papier sulfurisé et enfourner à 150°.
- Sortir du four et si on a choisi l'option fleur de sel à la place du Tamari, ajouter la fleur de sel.
C'est prêt!
Notes
Le Tamari humidifie le kale donc les chips seront moins croustillantes qu'avec la fleur de sel.
Il est tout à fait possible d'ajouter des épices comme du paprika, du curry ou du cumin.
Les chips de Kale peuvent remplacer la salade avec le fromage pour plus d'originalité.
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Instructions
Notes
Le Tamari humidifie le kale donc les chips seront moins croustillantes qu'avec la fleur de sel. Les chips de Kale peuvent remplacer la salade avec le fromage pour plus d'originalité. |
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