Crêpes fondantes
Portions | Temps de Préparation |
5personnes | 10minutes |
Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
15minutes | 0minute |
Ingrédients
600 ml de lait d'avoine 100 g de farine d'avoine 100 g de farine de riz complet 4 oeufs bio 1 pincée de sel Huile de coco ou autre pour la poêle
personnes
Instructions
- Dans un récipient, mélanger les 2 farines.
- Ajouter les 4 oeufs et verser le lait progressivement sans arrêter de mélanger.
- Ajouter la pincée de sel.
- Quand la poêle est chaude, ajouter une noisette d'huile de coco et verser immédiatement une petite louche de pâte qu'il faudra répartir sur toute la surface de la poêle.
- La crêpe peut être retournée quand les contours sont dorés et qu'ils commencent à se soulever.