Crème dessert toute douce
Très très doux pour les ventres un petit peu irrités.
Portions | Temps de Préparation |
4/5personnes | 10minutes |
Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
20minutes | 1heure |
Ingrédients
1 litre de lait d’avoine ou d’amande 30 grammes de purée d’amande blanche 15 grammes de farine de coco. 5 grammes de psyllium. 1 càc de Nopal en poudre 10 gouttes d'extrait de vanille 1 càc de poudre de caroube du Pérou ou fève Tonka râpée
personnes
Instructions
- Faire bouillir le lait végétal avec la vanille.
- Dans un récipient verser la farine, le psyllium et le nopal en poudre.
- Verser progressivement le lait tout en mélangeant et ajouter la purée d'amande.
- Mixer le tout et dans une petite casserole laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
- Présenter dans des petits bols ou des pots de confiture et saupoudrer de cannelle, de poudre de caroube ou de fève Tonka.
Notes
Se mange chaud ou froid.
Vous pouvez ajouter quelques fruits séchés comme des cranberries, des abricots secs...