Linguine Bok Choy/tofu soyeux
Gluten :
Sans
Oeufs :
Sans
Lait de vache :
Sans
Portions
Temps de Préparation
2
personnes
25
minutes
Temps de Cuisson
Temps d'Attente
15
minutes
0
minute
Portions
Temps de Préparation
2
personnes
25
minutes
Temps de Cuisson
Temps d'Attente
15
minutes
0
minute
Ingrédients
50
grammes
50 grammes de Linguine
sans gluten
4
petits
4 petits Bok Choy
200
grammes
200 grammes de tofu soyeux
Bio
3
càs
3 càs d’huile d’olive
2 à 3
càs
2 à 3 càs de Tamari
Coriandre, persil chinois chinois ou citronnelle
Instructions
Laver et couper les bok choy.
Dans une poêle verser l'huile et cuire les bok choy. Ajouter 2càs de tamari en fin de cuisson.
Faire cuire les linguine.
Couper le tofu soyeux en cubes d'environ 2cm/2cm et le faire cuire dans un peu d'huile et de tamri jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Egoutter les linguine, les verser dans 2 bols puis ajouter les bok choy, le tofu et la coriandre.